ΕλαιοΓή bio

Το βιολογικό ελαιόλαδο Ελαιογη παράγεται από εγκεκριμένους βιολογικούς καλλιεργητές που ακολουθούν τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας. Είναι πολύ χαμηλής οξύτητας, χρώματος χρυσό-πράσινου με εντονο άρωμα και φρουτώδες γεύση χαρακτηριστικό των πράσινων καρπών.
Είναι ένα βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τις ελιές της ποικιλίας Κορωνέϊκη που αναπτύσσονται στην περιοχή της Καλαμάτας και γύρω από τον κόλπο της ευρύτερης περιοχής της Μεσσηνίας.

Συσκευασίες

750ml Γυάλινη φιάλη, 1Lt tin, 5Lt tin
Συνθήκες Αποθήκευσης

16 μήνες σε Ξηρό-Σκοτεινό και Δροσερό μέρος (Θερμοκρασία 18℃)

Συνθήκες Μεταφοράς

Το προϊόν μεταφέρεται τοποθετημένο σε παλέτες Ευρωπαϊκού Τύπου σε θερμοκρασία περιβάλλοντος με κλειστά οχήματα

Χαρακτηριστικά

Οξύτητα: 0,3-0,8%
Δείκτης Υπεροξειδίων: ≤ 20
K270: ≤ 0,15-0,22
K232: ≤ 1,800-2,500
Οργανοληπτική Αξιολόγηση: Fruitiness > 0 Defects = 0
Αλογονομένοι Υδατάνθρακες: ≤ 0,2
Κήροι: ≤ 150
Σύνολο Στερόλων: ≥ 1000